Category: производство

Родин Гуд

Кулинарные предпочтения римлян времён Иисуса Христа


T-

В процессе археологических работ в современном Ашкелоне (Израиль), на участке городской школы, найдена фабрика по изготовлению гарума

Из исторических источников мы знаем о производстве специального традиционного рыбного соуса, служившего основной специей для римской кухни, в некоторых случаях даже заменяя соль.

Зловонное производство, как это было принято, находилось за чертой города, примерно в двух километрах от древнего Ашкелона.

Нам известно о нескольких фабриках по производству гарума в районе Средиземноморского бассейна.

Судя по всему, римский «аромат» был везде, где ступила нога патриция. Римляне, где бы не находились, следовали своим кулинарным привычкам.

Согласно поваренной книге Апиция IV века н. э., гарум входил в состав большинства рецептов.

Гарум готовили из крови и внутренностей рыбы путём ферментации. Чаще всего использовались анчоусы (хамса), тунец, скумбрия, иногда моллюски в сочетании с ароматическими травами.

Однако, исследователи считают, что на ашкелонской фабрике изготовление гарума было по другой рецептуре, вполне кошерной.Ферментация проводилась в больших каменных ваннах под действием солнца в течение 2-3 месяцев.

Фото Асафа Переца: Фабрика по производству гарума (римский период)

Collapse )
promo grimnir74 march 1, 2013 07:50 76
Buy for 100 tokens
Разместите рекламу в Промо моего блога - и о вашей записи узнают сотни и тысячи людей, ежедневно просматривающих мои посты. И не забывайте смотреть, кто разместил и что предлагает нашему вниманию Запрещается размешать статьи, имеющие в заголовке и первой строке нецензурную и…
Родин Гуд

Говорящая фотография


Обед в столовой Путиловского завода. 1920 год.





Это обед в столовой Путиловского завода в 1920 году. В этой фотографии видно то, что стало лейтмотивом последущего развития страны. На переднем плане - радио, старый такой обрзец, большинству из нас знакомый по фильмам. Люди едят, а пропаганда кормит их мозги. Так и воспитывался хомо советикус, потом хомо нацистикус и так далее.

Collapse )
Родин Гуд

Миллиардеры из трущоб

Эти два иранских еврея были вывезены из трущоб Мумбаи и силами лондонской еврейской общины выучены и взращены в Туманном Альбионе. Как оказалось, совсем не зря – братья Дэвид и Саймон Рубены быстро прошли путь от производства ковров до металлургии, сделок с недвижимостью и судоходства. На этой неделе они были признаны самыми богатыми жителями Великобритании с состоянием в почти 20 миллиардов долларов.

Они не распространяются о своей личной жизни и не впадают в ностальгические воспоминания под градом вопросов от журналистов. Попытки многих изданий взять интервью у Дэвида и Саймона Рубенов стабильно безуспешны, в том числе попытки журнала Forbes, за попадание на страницы которого многие сами выкладывают баснословные суммы. Вот почему Forbes остается пока лишь приводить статистику ежегодного роста состояния братьев, возглавивших несколько дней назад список самых богатых людей Великобритании.

Несмотря на некую замкнутость или, если угодно, стеснительность в выступлениях для прессы, британские газеты чуть ли не еженедельно выходят с их именами в заголовках, обсуждая очередные приобретенные активы, пополняющие бизнес-империю. А чуть более полувека назад, когда никому не известные Дэвид и Саймон прибыли в Туманный Альбион, у них и на пропитание-то денег не всегда хватало. «У них не было абсолютно ничего, – живописал в одном из интервью британской газете Evening Standard сын Дэвида Джейми. – Мне об этом рассказывала мама. Она даже оплачивала обеды на свиданиях, когда они только познакомились с отцом, ведь у него не было ни фунта».

Collapse )
Родин Гуд

Сто лет отношений между Фордами и евреями

В 1919 году Генри Форд купил небольшую, местного значения убыточную газету. В последующие годы The Dearborn Independent будет обильно цитировать «Протоколы сионских мудрецов», обвиняя международный еврейский заговор в войне, бедности, большевизме и даже в «еврейской джазово‑дебильной музыке». «Международный еврей: главная проблема мира» — «величайший хит» антисемитской публицистики, опубликованный в газете, — был выпущен также в виде сборника из четырех выпусков, распространявшегося в дилерских центрах Ford по всей территории США и переведенного на немецкий язык. Интересно, что в американском издании не упоминалось имя Форда, хотя оно фигурировало в немецком издании.

Менее чем через полвека после того, как The Dearborn Independent закрыли после иска о клевете, Генри Форд II прибыл в Государство Израиль, посещая завод Ford в Галилее. Если антисемитизм Генри Форда‑старшего общеизвестен, то сионизм его внука и поддержка им еврейских инициатив известны гораздо меньше.

В сентябре 1945 года, через несколько недель после своего 28‑летия и официальной капитуляции японцев, Форд II стал новым президентом автомобильного гиганта. Известный как «Хэнк‑Двойка», молодой президент руководил компанией последние два года жизни деда, а затем еще целый ряд десятилетий.

Вскоре после обретения Израилем независимости Форд осуществил торговую сделку, в рамках которой была поставлена крупная партия автозапчастей, чтобы помочь смягчить транспортный кризис для молодого государства.



Генри Форд II на фабрике в израиле

Collapse )
рыцарь

Кто был первым хакером в СССР! Киберпанк-83

Кто был первым хакером в СССР! Киберпанк-83

В 1983 году в СССР было совершенно первое в истории преступление в сфере высоких технологий – хакнули ПО на АВТОВАЗе, в результате чего конвейер встал на три дня.

Возник прецедент: совершено преступление, за которое не предусмотрено наказание.

Кто был первым хакером в СССР! Киберпанк-83

Collapse )
рыцарь

Newsru.co.il: ЦАХАЛ: на юге Газы уничтожен ракетный завод "Исламского джихада"

 




Newsru.co.il передает: Пресс-служба ЦАХАЛа сообщает, что на юге сектора Газы был атакован завод террористической организации "Исламский джихад", на котором производили ракеты и топливо для ракет, способных поражать цели в центральных районах Израиля.

Отмечается, что речь идет о предприятии, состоящим из нескольких цехов, в которых производилось ракетное топливо, изготавливались компоненты ракет, выпускались электронные платы и осуществлялась окончательная сборка.






Кроме того, ЦАХАЛ атаковал штаб "Исламского джихада" в Хан-Юнисе и склад оружия, который располагался в доме активиста "Исламского джихада" Адама Абу Хадайда.

Collapse )
рыцарь

ЦАХАЛ атаковал подземные оружейные заводы "Исламского джихада" и другие объекты в Газе

Израильские ВВС нанесли удары по нескольким объектам террористической группировки, включая тренировочную базу и подземные оружейные заводы


Истребитель F-16 ВВС Израиля

Во вторник израильские ВВС атаковали объекты «Исламского джихада» в секторе Газы после серии ракетных ударов по центральному и южному Израилю.

Во вторник днем ​​пресс-секретарь ЦАХАЛа подтвердил, что израильские военные самолеты атаковали цели «Исламского джихада» в анклаве, управляемом ХАМАСом, добавив, что среди пораженных целей были тренировочная база и подземные оружейные заводы.

«ЦАХАЛ серьезно относится к продолжающимся ракетным обстрелам Израиля и его гражданского населения, производимым из сектора Газы, и готов продолжать защищать израильское гражданское население и действовать по мере необходимости», - говорится в заявлении.

Collapse )
рыцарь

Пролетариат в позднем СССР: заводское пьянство, общаги и немного о евреях

Фото:

Обычному советскому рабочему жена выдавала на день 1 рубль.

Он тратился на обед и курево. Почему жена? Потому что к семидесятым феминизация страны, во всяком случае РСФСР, была успешно завершена. Тетки таскали шпалы, только они работали малярами. На авиационных заводах они работали станочницами, технологами, бухгалтерами и контроллерами ОТК. В чем собственно и была цель феминизации. А мужики пили, вот тетки и держали их в руках, отнимая аванс и получку.

Кстати, советский общепит, как и система ясель, детсадов и пионерлагерей создавались исключительно для освобождения женщин от кухонного рабства и привлечения их к станку.

А пили на авиационных и других военных заводах примерно так. Водку занести было почти невозможно (разве что в грелке) — на проходной бдительные стрелки. Нужно было дать десятку водителю грузовика, он доставал из тайника бутылку. Второй вариант — спирт, который в огромных количествах применялся в вычислительных центрах для промывки деталей совецких компьютеров серии СМ и ЕС ЭВМ. Какая-то доля этого превосходного вкусного спирта расходилась по цехам. Третий вариант — спиртосодержащие промывочные жидкости, например, «шампунь» — это раствор технического моющего вещества в спирте. Применялся он для промывки деталей ремонтных изделий от масла и нагара. Пили его уже конченые алкаши — чистым, но это если повезло, или уже использованным. Бутылку с черной маслянистой жидкостью ставили на мороз, спирт поднимался над черной массой, его сливали и пили.

С получки пили за проходной — обязательно. Для этого вокруг заводов существовали гаражи и детские сады. В них собирались с водкой и немудреной закуской, иногда просто хлебом. Вокруг паслись старушки — они охотились за пустыми бутылками, которые столи аж 10 копеек.

С пьянством боролись так. В каждом цехе был товарищеский суд, состоящий из профсоюзных активистов. Он судил пьяниц и прогульщиков и, иногда, аморальных типов и сильно бьющих (по представлению жен). Физиономии осужденных цеховой художник изображал на сатирических плакатах, которые вывешивались на видном месте, но это было моральное наказание. А материальными были: лишение премии, перенос отпуска на зиму (любите теплую водку и потных женщин?), перенос очереди на квартиру. Самое серьезное — принудительное лечение в наркодиспансере. Увольняли крайне редко — стране нужны были танки и самолеты.

Collapse )
я я

Израиль в шоколаде

Этот бойкий парень из-под Пскова кормил своим шоколадом всю Российскую империю, потом – и вовсе полмира. Когда он бежал от нацизма в Палестину, его бизнес мог в прямом смысле растаять, но Илья Фромченко просто сделал шоколад в два раза толще. Сегодня его шоколад с коровой – символ Израиля.

Collapse )
я я

Как евреев «вычищали» с производства в СССР

С разгромом германского фашизма национальная драма евреев не завершилась. Конечно, самые страшные страницы были перевернуты, однако послевоенные годы принесли новые страдания еврейскому народу. Новые беды обрушились на евреев, живших в СССР, в стране, внесшей решающий вклад в победу над гитлеровской Германией. Антисемитизм, который и раньше давал себя знать, стал, по сути, государственной политикой. Преследование евреев, чистка от них охватила буквально все сферы. Сегодня мы расскажем о том, как эта чистка осуществлялась на производстве, в первую очередь, затронув "директорский корпус".

До войны, и особенно во время войны, было много евреев - директоров военных и других предприятий, заслуги которых были отмечены самыми высокими наградами.


Директор Кировского тракторного завода в Челябинске Исаак Зальцман

После войны евреев-директоров стали изгонять, нередко заменяя их малокомпетентными людьми, у которых было единственное преимущество - у них с 5-м
пунктом было все в порядке. Однако чистка затронула не только директоров, но и инженерно-технических работников. Евреев перестали принимать на работу, часто даже в качестве рабочих. Следует подчеркнуть, что все эти чистки проходили под руководством партийных функционеров и при самом активном участии органов госбезопасности. Характерный пример - так называемое "дело ЗИСа".

Collapse )

Директор Кировского тракторного завода в Челябинске Исаак Зальцман