?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Креветки в беконе

Рассказал мне рецепт шеф-повар ресто-бара «Шанти», что в Бат-Яме и дал попробовать. Вкус - списсфичский. Попробовал - язык проглотишь (с). Так что ко вниманию всем хозяйкам - это можно приготовить дома. Ну или пойти в ресторан - кому что нравится.
shrimps-bacon

Креветки в беконе
Это прекрасная горячая закуска, которая очень просто готовится. Ее приготовление не потребует от вас особых навыков и не займет много времени.

Вам понадобится:
12 креветок королевских креветок - очищенных, но с хвостиком (предварительно разморозьте их),
12 полосок бекона или прошутто.

Маринуем креветок в соевом соусе, смешанном с растительным маслом в равных пропорциях. Также добавляем в эту смесь раздавленный зубчик чеснока и немного устричного соуса, хотя можно обойтись и без него.

Оставляем примерно на 30 минут.

За 15 минут до окончания времени маринования включаем духовку на 220 градусов в режиме «гриль».
Достаем креветки из маринада и заворачиваем каждую из них в полоску бекона. Можно закрепить «конструкцию» шпажкой или зубочисткой.

Выкладываем наши рулеты на решетку для гриля. Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны, пока бекон не станет хрустящим. Есть эту закуску лучше горячей. Она прекрасно сочетается с вином или шампанским.

Приятного аппетита!


Posts from This Journal by “Кулинария от Гримнира” Tag

promo grimnir74 march 1, 2013 07:50 76
Buy for 100 tokens
Разместите рекламу в Промо моего блога - и о вашей записи узнают сотни и тысячи людей, ежедневно просматривающих мои посты. И не забывайте смотреть, кто разместил и что предлагает нашему вниманию Запрещается размешать статьи, имеющие в заголовке и первой строке нецензурную и…

Comments

mercator100
Aug. 14th, 2016 11:53 am (UTC)
Креветки в бетоне.
vasindrug50
Aug. 14th, 2016 03:28 pm (UTC)
Ну а что? Сало в шоколаде тоже говорят вкусно
tiresome_cat
Aug. 14th, 2016 12:15 pm (UTC)
Выглядит аппетитно.
serendipity_m
Aug. 14th, 2016 12:39 pm (UTC)
Я всегда так креветочные шашлыки делаю. Только без дурацкой скорлупы на хвостах. Просто, быстро и идёт на "ура".
boston_digital
Aug. 14th, 2016 03:58 pm (UTC)
Дважды не кошерно.
grimnir74
Aug. 14th, 2016 04:09 pm (UTC)
И дважды оболденно вкусно

Profile

я я
grimnir74
Алексей С. Железнов

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

ТУТ МЕСТО ДЛЯ РЕКЛАМЫ

4506266_original

Яндекс цитирования

Flag Counter



Поиск по блогу
Яндекс



Locations of Site Visitors

Мой Инстаграм

Instagram


рейтинг блогов
рейтинг блогов

Алексей С. Железнов

Создайте свою визитку






Яндекс.Метрика









Маил.ру


Рейтинг@Mail.ru




Рейтинг@Mail.ru


Powered by LiveJournal.com