Стартап из Израиля будет выращивать мясо в космосе, чтобы улучшить качество еды астронавтов. Они уже провели предварительные тесты на МКС, а теперь планируют производить еду и на других планетах.
Стартап Aleph Farms, который работает над альтернативой разведению и забою крупного рогатого скота, представил концепт создания мяса в космосе. «Мы верим, что когда люди будут проживать на нескольких планетах, вопрос об обеспечении питательным мясом встанет еще острее», — отмечают в компании.
Во второй половине 2020 года Aleph Farms уже стала первой компанией, которая выращивает мясо на Международной космической станции (МКС), расположенной в 404 км от природных ресурсов. Клетки вырастили в мелкую мышечную ткань с помощью 3D-биопринтера. Предварительная демонстрация показала, что таким образом можно вырастить небольшое количество мяса, причем оно получается невкусным.
На Земле этот процесс происходит медленнее, так как его ограничивает гравитация: мясо растет только тонкими слоями, а условия планеты не позволяют ускорить процесс. В условиях МКС, где гравитация намного меньше, мышечная ткань растет во все стороны.
«На Луне просто пойти в продуктовый магазин не получится. Звучит забавно, но это одна из основных проблем человека, который оказывается в глубоком космосе. Доставлять туда еду — очень дорого, к тому же, многие астронавты жалуются на качество еды, особенно те, кто работает на кораблях долгое время. Мы предлагаем пути решения этих проблем».
Ранее эксперимент с производством мяса, который прошел на МКС, длился около недели. Теперь специалисты хотят расширить спектр продуктов до мяса кролика и рыбы. Компания также хочет объединиться с партнерами — у них в планах производить большое количество искусственного мяса, однако для этого на станцию нужно завезти дополнительное оборудование.
«Сейчас ученые на Земле используют биореакторы для выращивания клеточного мяса, причем устройства можно использовать и на МКС, и в космосе. Также специалисты 3D Bioprinting Solutions планируют использовать биореакторы, которые есть на иностранных сегментах космической станции», - сказал создатель Aleph Farms Дидье Тубия.
Источник: Хайтек+
Posts from This Journal by “астрономия и космонавтика” Tag
-
Лунная миссия «Берешит-2» получит 20 млн шекелей господдержки
Израильское правительство выделит 20 млн шекелей ($5,8 млн по текущему курсу) на финансирование разрабатываемого в Израиле космического…
-
Израильский наноспутник открывает путь к квантовой связи
Новое технологическое достижение Тель-Авивского университета: менее чем за два года университет запустил в космос три наноспутника.…
-
Израиль запустил самый современный разведывательный спутник EROS C3
В пятницу 30.12.22 в 07:38 по UTC (т.е. в 05:38 утра по израильскому времени) ракетой-носителем Falcon 9 Block 5 американской компании SpaceX был…
-
Почему индийская марсианская станция пробыла на орбите 8 лет вместо 8 месяцев и куда пропала
Недавно завершила свою работу автоматическая индийская межпланетная космическая станция «Мангальян», которая изучала Марс. Да,…
-
Эксперимент по выращиванию растений на Луне группой исследователей из Университета Бен-Гуриона
Институт исследования пустыни Якоба Блауштайна в Негеве в Сде-Бокере был выбран для проведения в рамках экспедиции космического корабля…
-
«Израильская Авиационная Промышленность» представит проекты 2 новых спутников
«Израильская Авиационная Промышленность» (IAI) имеет более чем 40-летний опыт разработки спутников с многочисленными реально запущенными…
-
Израильский стартап построит на Луне завод для добычи кислорода
Израильский стартап космических технологий Helios объявил в этом месяце о партнерстве с компанией Eta Space из Флориды для разработки завода…
-
Израильский защитный жилет пройдет проверку космосом
Когда в конце августа в космос отправится первая миссия NASA на пути к возвращению человека на Луну - "Артемис 1" - на борту космического…
-
Новейший космический телескоп "Джеймс Уэбб" прислал первое детальное изображение далеких галактик
Фото: детальное изображение далекой вселенной (nasa.gov) АВТОР: ВАЛЕРИЯ ПОЛИЩУК Космический телескоп NASA имени Джеймса Вебба создал самое…
Разместите рекламу в Промо моего блога - и о вашей записи узнают сотни и тысячи людей, ежедневно просматривающих мои посты. И не забывайте смотреть, кто разместил и что предлагает нашему вниманию Запрещается размешать статьи, имеющие в заголовке и первой строке нецензурную и…
Page Summary
Comments
- 7 Feb 2023, 16:29Надо сказать, что такого детского сада, как в сфотографированной части, я никогда в армии не видел.
- 7 Feb 2023, 11:05Спасибо, очень интересно.Вот бы в суперах маленькие фото с кратким описанием висели рядом с продукцией- было бы здорово.
- 6 Feb 2023, 11:43В январе — апреле 1919 года основные вооружённые силы Директории были разгромлены советскими войсками. Члены Директории бежали из Киева.
Из Вики. Все универсалы и меры против погромов датируются… - 6 Feb 2023, 11:35Не могу сказать точно когда выпускал - но да выпускал и да отмалчивался - трус и соглашатель
- 6 Feb 2023, 10:26Петлюра выпускал универсалы против погромов, уже потеряв власть. А при власти отмалчивался, говоря "не ссорьте меня с моей армией!"
Comments
Ведь можно сразу выращивать готовые жареные бифштексы, гамбургеры или хот-доги прямо с булочкой...