Posts from This Journal “еда” Tag
-
Израиль занял 3-е место в списке самых популярных стран 2020 года для веганов
Израиль занял 3-е место в рейтинге «Chef’s Pencil» «Самые популярные страны и города для веганов в 2020 году»,…
-
Израильский стартап запускает производство 3D-принтеров для печати искусственных стейков
Стартап из Израиля Redefine Meat в 2021 году планирует начать серийное производство промышленных 3D-принтеров для печати стейков, имитирующих…
-
Вечерние размышление о пожрать
…
-
Саранчу в Израиле хотят сделать повседневной едой
На ферме Hargol Foodtech на Голанских высотах прямоугольный корпус, который когда-то служил курятником, заполнен тысячами особей саранчи,…
-
Почему «Докторская» колбаса получила именно такое название
Каждый наш человек прекрасно знаком с таким мясным изделием, как колбаса «Докторская». Но мало кто знает, почему вареную колбасу в СССР…
-
В Израиле приступили к печати искусственного мяса на 3D-принтерах
Так выглядит будущий 3D-стейк. Фото: Meatech Головка принтера перемещается по лотку, распыляя на него слои биологических «чернил»,…
-
Израильские ученые вывели сорт помидоров для борьбы с дегенеративными заболеваниями
Как сообщает Еврейский университет в Иерусалиме, израильские исследователи вывели новый сорт помидоров, который поможет в борьбе с…
-
Как завтракают в израильской армии
В АОИ пища подчиняется правилам кошрута, что, среди прочего подразумевает полное разделение мясной (включая птицу, но не включая рыбу и яйца) и…
-
Израиль разработал 3D-принтер, печатающий веганские стейки
Израильская компания Redefine Meat, основанная в 2018 году, разработала первый в мире 3D-принтер, который печатает веганские стейки. Уточняется,…
Journal information