?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Немецкая кухня не такая изысканная, как, к примеру, французская или итальянская, но она не менее популярна в мире. Свою славу немцы приобрели благодаря колбаскам и пиву. Таким разнообразием сосисок, сарделек и колбас не может похвастаться ни одна другая кухня. Каждая немецкая земля имеет свой уникальный сорт этого яства — франкфуртская, нюрнбергская, мюнстерская — всего около 1500 видов.

В основном предпочтение отдаётся свинине и говядине, из которых готовят рульку, шницель, ну и конечно, вышеупомянутые колбасные изделия. В качестве гарнира подают квашеную капусту или отварной картофель. Особое внимание в Германии отдано хлебобулочным изделиям. Их насчитывается более 300 видов — пряники, брецели, кексы, штруделя. Самым знаменитым немецким десертом можно назвать Шварцвальдский вишнёвый торт.

Отдельный абзац стоит посвятить излюбленному немецкому напитку — пиву. Помимо минипивоварен в стране насчитывается около 1200 пивных заводов. Все они должны соблюдать закон 1871 года, согласно которому напиток необходимо изготавливать сугубо из воды, солода, хмеля и дрожжей. Альтбир, Вайсбир, Кёльш, Пильзнер, Шварцбир, Хэллес, Фестбир, Цвикельбир — далеко неполный список сортов немецкого пива.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Свиная рулька.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Шницель.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Тушеная квашеная капуста.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Нюрнбергские колбаски

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Булка с братвурст.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Мюнхенская белая колбаса.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Франкфуртские говяжьи колбаски

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Нюрнбергские братвурст.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Говяжья колбаса по-хофски.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Матьесбрётхен — бутерброд с сельдью.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Пиво.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Брецель, или крендель

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Шварцвальдский вишнёвый торт.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Яблочный штрудель.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Рождественский кекс.

Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Пряники

Ничего, что на ночь?))))



Posts from This Journal by “еда” Tag

promo grimnir74 march 1, 2013 07:50 76
Buy for 100 tokens
Разместите рекламу в Промо моего блога - и о вашей записи узнают сотни и тысячи людей, ежедневно просматривающих мои посты. И не забывайте смотреть, кто разместил и что предлагает нашему вниманию Запрещается размешать статьи, имеющие в заголовке и первой строке нецензурную и…

Comments

lj_frank_bot
Sep. 23rd, 2019 07:01 pm (UTC)
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Напитки.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
kingeugen
Sep. 23rd, 2019 07:03 pm (UTC)
Пиво удивительно одннобразно именно из за этого закона. Поэтому всегда рад попробовать иностранное.
grid_ua
Sep. 23rd, 2019 07:21 pm (UTC)
Спасибо! Чуть не захлебнулся в собственной слюне при чтении :)
constdr
Sep. 23rd, 2019 07:28 pm (UTC)
Немецкая кухня -- супер!
Потому что она чтобы жрать, а не выябуваться.
boris_kokotov
Sep. 23rd, 2019 08:12 pm (UTC)
25 лет назад пивных заводов и заводиков в Германии было 5000.
ars333
Sep. 24th, 2019 02:39 am (UTC)

И почти все из свинины!

Profile

рыцарь
grimnir74
Алексей С. Железнов

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

ТУТ МЕСТО ДЛЯ РЕКЛАМЫ

4506266_original

Яндекс цитирования

Flag Counter



Поиск по блогу
Яндекс



Locations of Site Visitors

Мой Инстаграм

Instagram


рейтинг блогов
рейтинг блогов

Алексей С. Железнов

Создайте свою визитку






Яндекс.Метрика









Маил.ру


Рейтинг@Mail.ru




Рейтинг@Mail.ru


Powered by LiveJournal.com