Народная мудрость гласит - с утра выпил - весь день свободен. Но ведь питие вина - не алкоголизм, если в хорошей компании, хорошее вино и не пьянства окаянного ради, а здоровья для. Не зря ученые говорят, что бокал красного вина в день продлевает жизнь. Мы продлили на месяц вперед - и это не плохо.
Винодельня Баркана - самая титулованная израильская винодельня, имеющая больше всех в Израиле медалей и наград с винных конкурсов в Израиле и за рубежом, начала сбор урожая. 1000 гектаров виноградников есть у нее по всем районам страны - от севера до юга. 15 млн бутылок в год она разливает на своим заводе, предлагая товар не только в Израиле, но в США, Франции, России и т.д.
Мы увидели, как растет виноград и понаблюдали за всеми этапами его производства - от выжимки и старения в бочках и огромных баках - до разлития по бутылкам.
А затем отправились пробовать.
К дегустации бог послал нам как старые заслуженные сорта - Петит УФ, Альтитьюд 710, вина линеек "Дикие дрожжи" и "Цельные гроздья" - так и экспериментальные новинки вин серии ВЕТА. О сравнении разных годов урожая см пост - https://grimnir74.livejournal.com/11895642.html
Можно сказать - поездка удалась и все кто там были это подтвердят. Не так ли?
Больше фотографий в фотоальбоме на Фейсбуке
Journal information